PASTELERIA ARTESANA EN PAMPLONA

LA CULTURA DEL HOJALDRE

PASTELERÍA EN PAMPLONA 

 

La pastelería es casi una paradoja: mucho en poco. Muchísima delicadeza, mucho cuidado y esmero en una pieza pequeña. Para nosotros son piezas únicas. Queremos transmitiros lo que sentimos por la pasteleria, estamos en Barañain pero queremos llegar a toda Pamplona. Queremos llevaros a casa una pastelería auténtica y de calidad

Tartas Artesanales

Sólo con los mejores ingredientes se consiguen los sabores mas auténticos, la pasión y el cuidado hace que creemos algo especial.

tarta de hojaldre alargada

Hojaldres

Desde nuestro obrador reinterpretamos esas recetas tradicionales dándole un acabado actual pensando en ofrecerte un placer siempre exquisito para ocasiones especiales.

tabletas de chocolate

Chocolates

Buscamos con nuestro sabor acompañaros en todos esos momentos felices y estar presentes con nuestro trabajo.

PASTAS ARTESANAS  EN PAMPLONA

Hechas según la receta tradicional, lo que las hace especiales es la mantequilla que traemos directamente de Betelu. Es ese gusto, a la vez exquisito y cercano, lo que creemos que las hace perfectas para momentos especiales, pero también para el café de la tarde.

Nos gusta hacer helados. Todo el mundo está contento cuando se come un helado, incluso cuando viene a comprar está contento. Por eso nos gusta hacerlos: es como vender sonrisas.

Si estás atento, casi se puede escuchar el leve murmullo de la capa de hojaldre al ser moridda contándote cómo ha sido plegada y horneada. Eso es lo que nadie revela que es una bollería especial, hecha con sumo cuidado: creada para los cinco sentidos

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